Hey Michael,
zag op een oud topic dat er een probleem was met de error:

itunes-cannot-read-the-contents-of-the-iphone
(iTunes kan de inhoud van iPhone niet lezen, in mijn geval)
nu heb ik hetzelfde (iphone 3G, geen jailbreak, 3.1.3)
weet je ook wat hiervoor de oplossing zou kunnen zijn?
ik wil hem er niet voor jailbreaken.

trouwens het gebeurde nadat ik itunes 9.1 downloade, toen begon hij die melding te geven.