Hallo,
Ik gebruik ook pop3 mail en heb het opgelost op de volgende manier. Bij ICloud kan je wél mappen aanmaken: ga naar wijzig en onderaan komt nwe postbus aanmaken. Als ik dan naar mijn pop3 mail toe ga, dan zeg ik verplaats naar "ICloud" en dan naar de postbus bv "werk" of "Prive" maar net welke nwe postbus je hebt aangemaakt. Het is wellicht omslachtig, maar goed op deze manier heb je wel overzicht in je mails. Als je deze wilt bekijken moet je dus wel naar je ICloud account gaan in je mailbrowser.
Hoop dat ik hiermee een beetje help!
Succes